Leben

Kylling Peanut Noodle Bowl

Total Time35 minutterIngredients14 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 18 ounce ris nudler
  • 1 spsk olivenolie, opdelt
  • 6 ounces udbenet, skinnfri kyllingebryst, skåret i tynde strimler
  • 2 store røde paprika, skåret i 1 "strimler
  • 3 gulerødder, halveret og tyndt skiver
  • 4 skallioner, skåret diagonalt
  • 1 spiseskefulde friske ingefær
  • 12 ounce baby bok choy, kvartet i længderetningen
  • 1 kan (15 ounces) grøntsag bouillon med
  • 3 spsk jordnødde smør
  • 2 spsk reduceret natrium sojasovs
  • 1 tsk sriracha sauce
  • lime kiler
  • 3 kopper friske jordbær
denne opskrift kom fra en af ​​vores bøger:

Køb nu

Kørselsvejledning

Prep: 15 MinutterKog: 20 Minutter
  1. Kog risnudlerne i overensstemmelse med pakkens anvisninger. Opvarm 1/2 spiseskefuld i en stor dyb stegepande over medium høj varme. Olie. Tilsæt kyllingen og kog, omrør i 3 minutter eller indtil den er kogt igennem. Overfør til en plade.
  2. Opvarm de resterende 1/2 spiseskefulde olie i gryden. Tilsæt de røde peberfrugter, gulerødder, scallions og ingefær. Kog, omrør i 4 minutter. Rør i koksvalget og kog i 4 minutter, omrør indtil grøntsagerne er ømme-klare. Tilsæt bouillon, jordnøddesmør, sojasovs og Sriracha. Bring til en simmer, og rør indtil saucen er blandet. Rør i kyllingen og fjern fra varmen.
  3. Placer nudlerne i 4 suppeskåle og toppen med vegetabilsk-bouillonblandingen. Server med lime kiler og jordbær.
Kalorier Fra Satfat: 20kcal
  • Fedt: 12g
  • Total Sukker: 14g
  • Kulhydrater : 132g
  • Mættet fedt: 2g
  • Kolesterol: 27mg
  • Natrium: 790mg
  • Protein: 20g
  • Jern: 4mg
  • Zink: 2mg
  • Kalsium: 180mg
  • Magnesium: 97 mg
  • Kalium: 1042 mg
  • Fosfor: 438 mg
  • A-vitamin Carotenoid: 1418re
  • Vitamin A: 14190iu
  • Vitamin A: 713rae
  • Vitamin A Retinol: 4re
  • Vitamin C: 215 mg
  • Vitamin B1 Tiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 9mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 2iu
  • E-vitamin Toco: 4mg
  • Beta-caroten: 7502mcg
  • Biotin: 17mcg
  • Cholin: 61mg
  • Krom: 1mcg
  • Kobber: 0mg
  • Kostfibre: 9g
  • Disaccharider: 3g
  • Folat Dfe: 155mcg
  • Folatføde: 153mcg
  • Gramvægt: 643g
  • Jod: 11mcg
  • Mangan: 2mg
  • Molybdæn: 6mcg
  • Monosaccharider: 9g
  • Monofedt: 6g
  • Niacinækvivalenter: 13 mg
  • O mega3 fedtsyre: 0g
  • Omega6 fedtsyre: 3g
  • Andre: 4carbsg
  • Pantothensyre: 1mg
  • Poly Fat: 3g
  • Selen: 35mcg
  • Opløselig Fiber: 2g
  • Vitamin B6: 1mg
  • K-vitamin: 84mcg
  • Vand: 369g