Skønhed

Kage Cures sygdom?

En skefuld sukker gør ... sygdommene gå væk? Ifølge en overraskende ny undersøgelse offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition , kan indulging i cookies og kage nedsætte din chance for kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdom og kræft. Selvfølgelig er der lidt mere til det end det, så dip ikke fingrene i frosting endnu. (Nej? Bare os?)

Forskere fra det tyske institut for menneskers ernæring studerede mere end 20.000 deltagere samlede fødeindtag. Specielt forskerne så på 45 fødevaregrupper - herunder hele korn, frugter, grøntsager, mejeri, rødt kød og desserter - der har været forbundet med kroniske sygdomme.

AnnonceAdvertisement

Lad os holde kontakten

Du kan til enhver tid afmelde dig.

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger | Om os

Og for det meste var hvad de fandt ikke noget nyt: Spise fuldkornsbrød og rågrønsager samt at skære på rødt kød og smør, stjæler en person mod udviklingssjukdom. Men noget der var nyt? Lejlighedsvis spiser kager og kager også dem.

Lyder det lidt for sødt at være sandt? Det er. Når først forskere var tilpasset emnernes overordnede kostmønstre, var der mindre sammenhæng mellem dessert- og sygdomsforebyggelse. Endvidere fandt undersøgelsen kun en forbindelse mellem fødevarer og sygdom - det er ikke bevis for årsag og virkning.

Vi synes stadig om ideen om at behandle sygdom med, ja, en godbid, og også Vandana Sheth, RD, CDE, registreret diætist og talsmand for Nutrition og Dietetics. og behandler kan være en del af en sund kost, "siger hun.

Så hvornår skal du lægge en kasket på de søde ting? American Heart Association anbefaler kvinder at begrænse tilsatte sukkerarter til 100 kalorier eller seks teskefulde (25 g) om dagen og mænd 150 kalorier eller ni teskefulde (38 g) om dagen. "Men de fleste amerikanere kommer tættere på 22 teskefulde eller 355 kalorier fra tilsat sukker hver dag, "siger Sheth. Hvorfor det er et problem: For meget sukker kan fremme vægtforøgelse, diabetes, højt blodtryk, hjertesygdom og farligt abdominal fedt.

Før du går ud fra, at du spiller det sukker sikkert, kender du dette: En halv kop russiner har mere sukker (43 g) end en 12 oz kan Coke eller Sprite (33 g). Spekulerer på, hvordan andre fødevarer stabler op? Se, hvor meget sukker er der?

Hold din sukkervaner i skak ved at reducere dit samlede indtag og vælge naturlige søde swaps, som frisk eller tørret frugt, mandel eller citronekstrakt og krydderier som ingefær, kryddersaucer, kanel eller muskatnød, siger Sheth.

Endnu bedre, nå til en af ​​vores 15 Diabetes-Friendly Chocolate Desserter, der giver dig mulighed for at forkæle din søde tand uden at sende dit glukose niveau på en rutsjebane tur. Med nogle få tweaks finder du, at du kan få din kage og holde blodsukkeret fra at skyde.

Mere fra forebyggelse: 3 sygdomsbekæmpende fødevarer