Skønhed

10 Smartere kalorier med lavt kalorieindhold

Okay, så måske blev du forført ved den fedtfattige dille i 90'erne - da almindelig fornuftige ædlere slog sig på fedtholdige fødevarer som om de var kaloriefrie - men du er klogere nu. Det er gammel historie ... eller er det?

Sandsynligvis ikke. Ifølge branchens eksperter er fødevareetiketter som misvisende som nogensinde, og forsøger at overbevise dig om, at "sund" er lig med "lavt kalde" eller "naturlig" er det samme som "diæt-venligt". Og mens du måske nu er klogere over for den fede trend, er du chancen for, at du stadig vælger nogle fødevarer, der ikke er så sunde, som du tror.

Her deler eksperter 10 hurtige swaps til nogle af dine yndlingsfoodvarer, så du kan springe over hype og drop weight.

Hoppe: Bagt kartoffelchips

Bytt i: Popcorn

Hvem spiser kun en portion kartoffelchips? Selv af den bagt sort er det alt for nemt at pope mindst 25 chips, hvilket vil sætte dig tilbage omkring 250 kalorier. Bytt chips til luftpoppet popcorn, og du kan få tre kopper til under 100 kalorier!

"Popcorn er en rigtig god mad", siger registreret diætist Keri Glassman, forfatter til The New You og Improved Diet: 8 Regler for at tabe og ændre dit liv for evigt . "Der er fire gram fiber i tre kopper, og det er en helkorn. Desuden er det så nemt at pope hjemme i stedet for at købe en pakket, forarbejdet og højt natriumføde. "

->

Mere fra Forebyggelse: Hvordan Food Labels Trick You

AnnonceAdvertisement

Lad os holde kontakten

Du kan til enhver tid afmelde dig.

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger | Om os

Skip: Frugtsaft

Bytt i: Frisk frugt

Selv "ægte" eller "100 procent" frugtsaft tilføjer tomme kalorier til din kost i form af ekstra sukker og færre næringsstoffer. Et glas æble eller appelsinsaft kan løbe omkring 100 kalorier, mens druesaft kan koste dig omkring 170 kalorier. Spis hele frugt i stedet for at skære betydelige kalorier - og hold den samme gode smag.

"Der er en mantra blandt ernæringseksperter: drik ikke dine kalorier," siger den registrerede diætist, Lisa Cashman, MD, RD. "Drikker udløser ikke din mæthedsmekanisme den samme som hel mad, har ikke saft den kritisk fiberkomponent, som hele frugten tilbyder. "

Mere fra Forebyggelse: 25 Mad Tandlæger kan ikke spise

Spring over: Te drikkevarer

Byt i: Nybrygget te

Bare fordi det står "te" betyder ikke, at det er lavt eller sundt. Nogle te drikkevarer kan være kalorieindholdet af sodavand, komplet med kunstige ingredienser og tonsvis af sukker. Din bedste satsning er at springe over flaske eller dåse te drikkevarer og vælge frisk brygget i stedet. "Te er vand med ekstra sundhedsmæssige fordele-ingen kalorier, men store mængder af antioxidanter," siger Glassman. "Der er ingen grund til at tilføje junk til dette .

Mere fra forebyggelse: 5 trin til at brygge en perfekt kop te Croutoner

Bytt i: Valnødder

Croutoner er bare en uskyldig crunch til din salat, ikke? Ikke så meget. Høj i natrium, overtrukket i smør og fuld af tomme kalorier - ca. 10 pr. Stk., Som vil tælle op i travlt-croutoner, er ikke den bedste måde at øge dine greens på."Croutoner er som pretzels, som er som hvidt brød," siger Glassman. Med andre ord er ernæringsbomber.

Stænk på nogle nødder. "Valnødder er fyldt med næringsstoffer som omega-3'er, der er gode til dig, men hjælper også med at holde dig tilfreds med bonusen af ​​fiber og protein," siger Glassman. Knus et par dem for lidt knap spredt gennem din salat.

Skip: Mayonnaise

Bytt i: Mustard

Hele "alt i moderation" kan være godt i teorien, men når det kommer til mayo er det meget sværere end du tror. Medmindre du måler - og virkelig, hvem hænder en teskefuld til den person, der laver din sandwich på deli? -Du kunne nemt glatte på to spiseskefulde i stedet for en, og det er ikke godt. "Mesajen er bare en kalorie-tæt hjerteklumpning af mættet fedt," siger Cashman. "Det tilføjer 90 kalorier pr. spiseskefuld, og få bruger kun en spiseskefuld per sandwich. "

Opgrader din krydderur med sennep, hvoraf der mangler mangel på sorter." Jeg elsker en kornet sennep fuld af frø, "siger Cashman." Det pakker masser af smag til kun 10 kalorier. " Bonus: Gurkemeje i gul sennep giver sundhedsmæssige fordele som bekæmpelse af betændelse og kræft, siger hun.

Spring over: Rødt kød

Byt i: Fisk

Det er en god ide at begrænse rødt kød i betegnelsen for bedre sundhed. Denne type protein omfatter typisk en stor hjælp af hjerteskadende mættede fedtstoffer. Bytte kødet til fisk to gange om ugen (kontakten er meget nemmere med vores roasted Orange Tilapia og Asparges opskrift) er et smartere skridt rundt omkring.

"Fisk er også en stor kilde til protein. Det giver ikke kun betydeligt mindre mættede fedtstoffer, men nogle hjerte-sunde omega-3'er," siger Cashman. "Desuden har fisken tendens til at være lavere i kalorier pr. Portion." En advarsel: pas på fisk, der er højere i kviksølv og andre forurenende stoffer. Tjek 12 fisk at holde sig væk fra, komplet med sikrere muligheder for dit spisebord.

Spring over: Mos kartofler

Bytt i: Moseblomkål

Kartofler kan virke OK som stivelser moderat - men kun når de er tilberedt rigtigt. Læg op på kartofler, og du kan begynde at bemærke nogle uønskede pund. "Mens en klassisk komfortmad er kartofler typisk fyldt med mættede fedtstoffer, tilbyder de kun stivelse og ingen fibre," siger Cashman. "De er kaloriemord, med omkring 250 kalorier pr. Kop, og få spiser kun en kop på deres plader . "

Indtast blomkål. Damp eller kogende blomkål gør den blød nok til at mash eller purée med en blender til den præcise konsistens af sin høje kusine, siger Cashman. Tilsæt lidt krydderurter og reduceret fedtfløde, og selv de mest kræsne spisere vil blive narret. Og den bedste del? "Da blomkål kun ringer ind på 25 kalorier en kop, kan du uskyldigt forkæle," siger Cashman.

Mere fra Forebyggelse:

8 Lækker sundt komfortfødevarer Spring: Rosiner

Bytt i: Frosne blåbær

Tørret frugt er ikke frisk frugt, og en håndfuld russiner kan alvorligt rakke op kalorierne."Spring over den klassiske raisin scoop i din stålskåret havregryn, og du vil spare 80 kalorier pr. Ounce rosiner," siger Cashman. I stedet deles i blåbær. "Du vil aldrig savne rosinerne, når du tilføjer en ounce frosne vilde blåbær-de er kun 14 kalorier og tilbyder præcis samme fiberforøgelse som rosiner!" Blåbær er også en af ​​de rigeste kilder til antioxidanter, og er tilgængelig hele året i fryseren sektionen.

Spring over: Candy bar

Bytt i: Hjemmelavet mørkchokolade-dyppet frugt

Opkaldet på candy bar er en svært at modstå, når du er omringet i kassa -og klog emballage markerer dem som fornuftige valg.

Kun 100 kalorier! Selvfølgelig, hvis du kun spiser halv i baren, og det er så sandsynligt, at tandfanden kommer til at rense dit køkken. Din bedre indsats er at tage sager i egne hænder.

"En smule mørk chokolade tilbyder sunde flavinoler og en følsom god serotonin boost," siger Cashman. "Smelt nogle i mikrobølgeovnen, dip i nogle sunde, fiberrige og vitaminerige frugter klumper og læg dem på noget vokspapir. Når chokoladen er hårdt, skal du lade dem stå i en beholder i køleskabet eller fryseren, når du behandler craving hits. " Lavkalfrugt, med lidt chokolade, sparer 100 kalorier eller mere.

Hoppe: Smagsoplevende latte

Byt i: Skum cappuccino med kanel

Få indser virkningerne af deres morgendrinks på det samlede kalorieforbrug, men intet vil binde din kost helt ligesom den daglige latte fra din yndlings kaffe joint. "Hvid chokolade," "græskar krydderi" og "crème brûlée" er kodeord for "højt kalorieindhold." "Gå væk fra de aromatiserede lattes og søde kaffedrikke", siger Cashman. "Du smutter 300 til 500 kalorier!"

Bestil en 16-oz skummetmælkcappuccino med en stænk kanel i stedet, og du tager i en rimelig 80 kalorier.

Mere fra Forebyggelse:

De 20 Sundeste Drikkevarer Se Næste