Skønhed

10 Fødevarer Du bør spise mere af denne vinter for at forhindre tør, sløv hud

masharinka / Shutterstock

Tør, flammende, revnet, irriteret, betændt-vinter er ikke ligefrem en glad hudsæson. Påkalde vinden chill udenfor og den tørre luft inde. Heldigvis kan de rigtige fødevarer rette din vinterhud. "Fødevarer giver vigtige vitaminer, mineraler og næringsstoffer, som hudcellerne skal regenerere og vokse," siger Jeanette Jacknin, MD, holistisk hudlæge og forfatter af Smart Medicine For Din hud . Her er 10 skønhedsfremmende fødevarer, der helbreder huden udefra. (Løs op til 25 pund om 2 måneder - og se mere strålende ud end nogensinde med Forebyggelse er Ny yngre i 8 uger plan!)

granatæblefrø

"Fordi folk har tendens til at spise færre frugter og grøntsager om vinteren, får de færre antioxidanter," siger Dr. Trevor Cates, ND, en naturopatisk læge i Park City, UT. Pakket med polyphenolantioxidanter, der beskytter mod skader fra solens stråler, bekæmper betændelse og øger blodgennemstrømningen, indeholder disse kraftige frø også ellaginsyre, en antioxidant, der har vist sig at reducere kollagenafbrydelsen for færre rynker.

Spis mere: Tilsæt frø til guacamole, smoothies, cocktails og yoghurtparfaits, som marokkansk granatæble-mint-yoghurt.

MERE: 20 Super-sunde Smoothie Opskrifter

Mama Mia / ShutterstockSøde kartofler

Søde kartofler er søde til vinterhud. Rodegrøden pakker en dobbelt dosis af hudbeskyttende næringsstoffer, med kortfattede mængder af både vitamin A og beta-caroten. "A-vitamin hjælper med hudreparation, mens beta-karoten styrker hudens beskyttende barriere, der hjælper med at fugt og blødgøre up hudceller ", siger Ann Louise Gittleman, PhD, CNS, forfatter af The New Fat Flush Plan . Par de lækre knolde med et slag af sunde fedtstoffer, som olivenolie, for at øge absorptionen.

Spis mere: Bages op med søde kartofler, puré i supper, sauté i hash eller bage i desserter som Ginger Sweet Potato Cheesecake.

AnnonceAdvertisement

Lad os holde kontakten

Du kan til enhver tid afmelde dig.

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger | Om os

Vezzani Photography / ShutterstockKale

Det kan se alt rynket ud, men den grønne grønne har den modsatte virkning på huden. Kun en kop råvarer leverer en dags værdi for både vitamin A (til hudfornyelse) og C-vitamin (for boostet kollagen og fastere hud). En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition fandt ud af, at de, der spiste en diæt rig på C-vitamin, havde færre rynker og mindre tørhed i huden.

Spis mere: Lav kale chips (kast i olivenolie og bages 350 grader til sprød) og smæk i omeletter, pastaer, smoothies og salater som denne Vegan Kale Caesar Salat.

MERE: 5 bedste vitaminer til smuk hud

Evgeny Karandaev / ShutterstockWhole æg

Æg indeholder ætsende stoffer, der indeholder ætsende vitamin A og E samt vitamin B5 (pantothensyre). " Pantothenat-hjælpemidler til produktion af keratinocytter, celler, der understøtter sund hudfunktion og beskyttende barrierer, "siger Ali Miller, RD, LD, CDE, forfatter af Naturligt næret . Æg lever også inflammationskampe D-vitamin og svovl til kollagen syntese. Vælg Omega-3 forbedrede æg for endnu mere glød.

Spis mere: Kog æg på søndag for at få hånd til smørrebrød, salater, boller og snacks i løbet af ugen, eller prøv Southwestern Skillet Eggs.

MERE: 5 tegn du ikke får nok vitamin D

mostovyi sergii igorevich / ShutterstockCitrus

Citrus tilføjer ikke kun zing til fødevarer, det kan pep op din hud. Appelsiner, citroner, grapefrugter og limer er fyldt med C-vitamin, en kraftfuld antioxidant, der kan give din hud en fountain-of-youth glød. "C-vitamin er kendt for at plumpe op kollagen og sætte en glans på tætheden plus Det kan hjælpe med at udtone brune pletter og slette solskader, "siger Gittleman.

Spis mere: Klem citrus på alt fra marinader til cocktailmixere, tilsæt segmenter til salater eller spis lige op som en snack. Prøv Cumin-Lime Dressing.

Adelart / ShutterstockWalnuts

Valnødder er fyldt med alfa-linolensyre (ALA), plantebaserede omega-3 fedtsyrer, der vides at styrke hudmembranerne ved at låse i fugt og beskytte hudceller. De indeholder også næsten to gange antioxidanterne af andre nødder for at bekæmpe frie radikaler og for tidlig aldring af huden. (Her er 5 flere grunde til at spise en håndfuld valnødder hver dag.)

Spis mere: Tilsæt i din havregryn eller trail mix, kast i salater og hvirv ind i yummy møttsmør, som Maple-Cinnamon Walnut Butter .

Shaiith / ShutterstockOysters

Disse slimede sukkere er den bedste fødevarekilde til zink (en enkelt servering leverer næsten 500% af dine daglige behov), et næringsstof, der fremmer cellegengivelse og hurtigere sårheling. "Zink hjælper også i absorption af essentielle fedtsyrer, der nærer huden udefra og tæller overskydende kobber, som kan udløse hudbrud og brudte kapillærer, "tilføjer Gittleman. Ikke underligt zinkmangel er forbundet med acne, eksem og psoriasis.

Spis mere: Østers behøver ikke at blive spist råbag, sauté, brød eller grill dem: Grillede østers med Tarragon og Miso Butters

MERE: 9 Power Foods That Boost Immunitet

kzww / ShutterstockSunflower frø

En super kilde til E-vitamin, solsikkefrø holder huden smidig. De styrker hudmembranerne for optimal hydrering, samt beskyttelse mod fri radikale og UV-beskadigelse. En håndfuld frø leverer også omega-6 fedtsyrer for at stimulere hudvækst samt selen for at bekæmpe hudinfektioner.

Spis mere: Tilføj til granola, salater og pesto, og bage i muffins og kager. Prøv Banana Solsikke Cookies.

Elena Shashkina / ShutterstockSalmon

Laksens standout hud næringsstof: omega-3 fedtsyrer. "Omega-3 fedtsyrer kan hjælpe på et cellulært niveau, der balancerer lipidmembranen for at hjælpe huden med at holde mere fugt," siger Cates. Koldtvandsfisken er også en af ​​de få fødekilder til vitamin D, en antiinflammatorisk, der kan hjælpe med akne, eksem og rød, irriteret hud.

Spis mere: Poch, grill eller bage laks til middag, og brug derefter rester til supper, salater, wraps og quesadillas. Prøv denne asiatiske laks.

MERE: 4 fødevarer, der forbrænder maven fedt

evan lorne / ShutterstockVæskekernolie

At få sunde fedtstoffer i din kost kan give huden et strålende boost. "Fedtstoffer smører og de yder støtte til phospholipidcellemembran, som beskytter cellerne mod skade på toksiner og frie radikaler, "siger Miller. Hvedekimolie er en af ​​de mest koncentrerede kilder til hudglatning vitamin E, plus den indeholder ceramider, lipider forbundet med forbedret hudhydratisering.

Spis mere: Tilsæt en spiseske til smoothies og salatdressinger, eller drizzle over kogte retter som pasta og Caprese salat.